松茸牛丼が復活とのこと ♪ 築地市場移転で“50年ぶり”にて。お宅から吉野家は近いですか！？
吉野家で約50年ぶりの復活です。
人気で数限定です。
人気で数限定です。
つゆだく・・・♪
吉野家牛丼特盛680円だけど、、、
やはり店内で食べた方が数倍美味しく感じるそうですよ！！
紅しょうがを乗せても松茸特有の風味は消えないのでしょうか？
松茸に限らずキノコは水や出汁に漬けると
本来の味や風味が飛んでしまうそうです。
もし漬けるなら軽く焼いてから蒸したり漬けるのがベターでそうです。
松茸のお吸い物の香りが好きな方も多いみたいです。
ただ、日本に出回ってる松茸、椎茸の5割以上が中国産だそうです。
吉野家、最近行ってないなぁ～！
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